为了提高专业认可度，提升行业认同感，2019年3月11日，2018级食品科学与工程专业及生物技术专业的88名学生在宫彬彬博士和李会然老师的带领下，赴今麦郎食品有限公司进行了专业参观，首次搭触行业脉搏。

乘坐着公司派来的大巴，一个小时的车程，同学们来到了繁忙而有序的公司总部工厂——今麦郎食品特色小镇。分为两个队，按相反的顺序，同学们分别参观了方便面印象馆、饮用水加工车间、挂面制作车间和方便面制作车间。

在今麦郎印象馆，同学们领略了一碗小小的面条的悠悠历史；观看宣传片，通过大量的实物和照片，触摸着今麦郎的昨天、今天和明天，无不为其精彩而喝彩。

在饮用矿泉水制作车间，从矿泉水瓶子的吹制到成品灌装再到包装码垛出厂，同学们见到了矿泉水的整个制作流程，还了解到每条生产线1秒钟可以生产24瓶水的高效率。全程机械化显示了科技的强大和高效。

在方便面制作车间和挂面制作车间，同学们看到无人的流水线、洁净的厂房、封闭的环境、精细的选料、苛刻的流程，目睹平时经常吃的方便面有序地随着传送带“欢快地流淌”着，制作、包装、检测，层层工序映入眼帘，感受到了安全、卫生和放心，见识了科技的强大和高效。

这次感受参观，使得同学们对自己的专业有了更近一步的了解，对自己专业的工作前景更加自信，同时也坚定了努力学好专业知识的决心。