近日，由邢台学院和河北邢州枣业有限公司申报共建的“河北省酸枣资源开发工程技术研究中心”顺利通过专家论证，正式列为河北省科技厅的科技基础条件平台建设计划项目。
该省级研究中心将以酸枣种质资源开发、优良品种选育、酸枣规范化栽培管理技术和酸枣深加工技术及产品开发为主要研究方向，中心建设期的主要目标是深入开展河北省酸枣种质资源调查，制作酸枣种质分布地图，并建立酸枣种质资源库，在此基础上开展酸枣优良品种选育，筛选出适合鲜食、加工、药用等不同用途的专用酸枣品种3-5个；开展酸枣优良品种的设施育苗、酸枣种植园地的规划设计和酸枣规范化栽培管理的研究，形成酸枣快繁育苗、酸枣整形修剪等关键技术；对酸枣深加工技术进行优化，形成酸枣果肉及酸枣仁的高效浸提加工技术和酸枣仁有效成分的高效检测技术，并开发1-3种酸枣功能性饮品。
邢台学院作为共建单位，将提供技术支撑，我校化生学院的王僧虎教授为研究中心的副主任，张晓丽、于淑玲、唐蕊教授等共13名教师作为研究中心的技术骨干，将在调查、育种、种植、深加工、技术推广等方面提供技术指导，为中心的建设提供科技支撑，与企业共同完成中心的建设任务。
该研究中心的成立和研发工作的开展将为我省酸枣产业持续健康的发展产生积极的作用，是对我校提出的“产学研一体化”教学模式新的实践，对提高我院教师的技术研究能力将发挥重要作用，将对建设应用型、地方性本科院校做新的有益尝试。
